Du lịch Singapore không chỉ hấp dẫn bởi cảnh quan hiện đại, những công trình kiến trúc biểu tượng và các khu mua sắm sầm uất, mà còn nổi bật với văn hóa ẩm thực đường phố phong phú. Đặc biệt, cuộc sống về đêm ở Singapore mang lại cho du khách những trải nghiệm khó quên, khi khắp nơi đều có quán ăn mở cửa muộn phục vụ đủ món Á – Âu. Dưới đây là danh sách 10 điểm ăn đêm nổi tiếng nhất mà bạn nhất định phải thử khi ghé thăm đảo quốc sư tử.
Mục lục
1. Lau Pa Sat – Thiên đường Singapore satay về đêm
Nằm ở trung tâm thành phố với hơn 150 năm lịch sử, Lau Pa Sat là khu ẩm thực không thể bỏ qua khi du lịch Singapore. Khi màn đêm buông xuống, con phố bên hông biến thành “Satay Street” với hàng chục quầy bán thịt xiên nướng thơm lừng. Ngoài satay, nơi đây còn phục vụ nhiều món ăn đặc trưng từ Malaysia, Indonesia, Ấn Độ và cả món chay như Thunder Tea Rice.
2. Hong Chang Frog Porridge – Cháo ếch Geylang
Một trong những món ăn gắn liền với ẩm thực Singapore là cháo ếch niêu đất. Hong Chang ở khu Geylang phục vụ cháo ếch cay nồng, thịt ếch mềm ngọt, ăn kèm cháo trắng nóng hổi. Quán còn có cá đuối nướng, hải sản và chân ếch xào ớt khô, là điểm dừng quen thuộc của du khách sành ăn.
3. Chong Pang Nasi Lemak – Cơm nước cốt dừa truyền thống
Ra đời từ năm 1973, Chong Pang nổi tiếng với cơm nước cốt dừa béo ngậy, ăn kèm cánh gà chiên giòn, chả cá cay Otah và tương ớt Sambal đặc trưng. Các combo đa dạng, trong đó Premium Combo với mực sốt Sambal và tôm rất được yêu thích. Đây là nơi bạn có thể cảm nhận hương vị truyền thống đúng điệu.
4. Swee Choon – Dim sum huyền thoại tại Singapore
Xuất hiện từ năm 1962, Swee Choon luôn đông nghịt khách bất kể ngày hay đêm. Những món nên thử là bánh cuốn tôm, đậu hũ giòn sốt hành, tàu hũ ky cuộn hải sản và đặc biệt là Lychee Prawn Cheese Ball – sự kết hợp lạ miệng giữa tôm, phô mai và trái vải.
5. Newton Food Centre – Ngôi sao trong Crazy Rich Asians
Khu hawker centre này từng xuất hiện trong phim Crazy Rich Asians, nổi tiếng với các món hải sản và đồ ăn đường phố. Một số quán được công nhận Michelin Bib Gourmand như Kwang Kee Teochew Fish Porridge. Đến đây, bạn nhất định nên thử cua sốt ớt, cua sốt trứng muối và bánh củ cải chiên hấp dẫn.
6. D’ Rubinah Restaurant – Thế giới prata 24h
Nhà hàng hoạt động 24/7, phục vụ hơn 40 loại prata (bánh áp chảo Ấn Độ) cùng thosai, nasi goreng, mee goreng và tom yum hải sản. Thực đơn phong phú, kết hợp hương vị Ấn – Thái – Tây, rất phù hợp để nạp năng lượng bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
7. Ming Fa Fishball Noodles – Mì cá viên khuya
Một quán ăn bình dân nhưng nổi tiếng nhờ những món đêm khuya quen thuộc như Bak Chor Mee, Laksa cay nồng hay Mini Hotpot. Ming Fa mở cửa 24/7, luôn tấp nập khách ra vào.
8. Sin Hoi Sai – Hải sản đêm náo nhiệt tại Singapore
Tọa lạc trên đường East Coast, Sin Hoi Sai là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức hải sản cùng bạn bè. Các món được yêu thích gồm cua sốt tiêu đen, cua sốt ớt, sò điệp và tôm rang muối. Bia mát lạnh kết hợp không khí nhộn nhịp khiến bữa ăn thêm phần trọn vẹn.
9. BK Eating House – Ăn khuya sau Clarke Quay
Sau khi dạo chơi ở khu Clarke Quay, BK Eating House là điểm đến quen thuộc với thực đơn đa dạng từ Bak Chor Mee, Nasi Biryani đến các món mì xào cay. Giá cả hợp lý và phục vụ nhanh chóng khiến quán luôn đông khách về đêm.
10. Chomp Chomp Food Centre – Ăn khuya chuẩn dân địa phương Singapore
Nằm tại Serangoon Gardens, Chomp Chomp nổi tiếng với mì xào Hokkien Mee, hải sản nướng và nước mía ép tươi. Dù chỉ mở đến nửa đêm nhưng đây là một trong những nơi phản ánh rõ nét nhất văn hoá ăn đêm của người Singapore.
Kết luận
Du lịch Singapore về đêm là cơ hội tuyệt vời để khám phá nền ẩm thực đa dạng, từ món ăn đường phố dân dã đến những quán hải sản sôi động. Top 10 địa điểm ăn đêm kể trên sẽ giúp bạn có một chuyến đi trọn vẹn, vừa thưởng thức ẩm thực, vừa cảm nhận đời sống về đêm sôi động của đảo quốc sư tử. Để thuận tiện kết nối internet trong suốt chuyến đi, bạn có thể cân nhắc mua eSIM tại Divine Shop, vừa nhanh chóng, vừa dễ dàng sử dụng ngay khi đặt chân đến Singapore.
